いつの季節も水は私たちの体をホッと落ち着かせてくれます.

水は自然界で無味無臭透明の物質

大地に染み込んだ地下水が気の遠くなるような年月を経て

ミネラルを吸収し私たちの元に届きます。

長い時間自然の中でろ過された水ですが

残念ながら水道水として供給されるために塩素処理をされてしまいます。

塩素処理時にはトリハロメタンなどの有害な物質も発生させてしまいます。

私たちの身体は水を母として生まれています。

当店では有害物質除去率の高い活性炭とオーバーフローシステムで浄化する

ハーレーⅡで浄水したお水で皆様をお迎えします。

安全な水にこだわり、安心な食材をより美味しく調理したお料理を提供してまいります。