ワーカーズ凡さんは、私たちの大先輩です。
凡さんのホームページより抜粋です。
小さくても誇りを持って、生命を育む食づくりをしたい。
恵まれた町田の農産物を私たちの街の食に活かしたい。
「農産物を生かすものを作る」「自分たちの食べたいものを作る」
地域と共に、丁寧につくっている、ジャムとシロップの小さな工場です。
30年間貫かれ続けてる想いは、売るための商品ではなく、消費者が食べたいと思うものを作ること
この思いに、凡さんのスピリットを感じます。
私は、凡のブルーベリーソースが大好きで、ヨーグルトにかけて毎日食べています。